La carte du 396!

Planche moyenne charcuterie & fromage

Grande planche charcuterie fromage

lard grillé

Saucisson à partager

planche charcuterie simple

planche fromage simple

BBP DELTA IPA ^6%

La première née de la brasserie BRUSSELS BEER PROJECT. Une pépite aux arômes de litchi et de fruit de La passion. Amertume franche et désaltérante. La levure saison apporte sa touche épicée et sèche. (En Gros c'est une pépite)

BBP JUNGLE JOY ^5,9%

biere blonde brassée avec des fruits de la passion et de la mangue.

BLANCHE DES NEIGES^4,8%

Biere blanche aux arômes de coriandres et de curaçao et de citron. Notes d'agrumes mais également de froments.

HH

BREWDOG PUNK IPA^5,6%

Des éclats de caramel et de fruits tropicaux accompagnés de pamplemousse, d’ananas et de litchi.

BREWDOG WINGMAN^4,3%

Bière blonde aux fruits tropicaux et agrumes. Notes résineuses de pin. Rafraîchissante et légère.

CHIMAY VERTE ou 150 ^10%

Bière blonde TRIPLE brassée pour les 150ans de la brasserie en 2012. Notes florales. Saveurs de romarin et de clou de girofle.

MAGIC BABOON LA DÉBAUCHE ^4,2%

Bière blonde de type gose brassée avec du concombre et du citron vert. Légèrement acide avec une pointe de salinité.

DRUNKEN SAILOR ^6,4%

biere blonde. Ipa aux arômes de malt de caramel, herbes, d'agrumes et de houblon. Douce amertume pour des notes fruitées. ÉLU MEILLEUR IPA DU MONDE PAR LES WORLD BEER AWARDS.

HH

JACKPOT^5%

biere blonde type hazy IPA aux aromes intenses de fruits de la passion et d'agrumes. Un corps léger à l'acidité équilibré et à la délicate amertume

HH

LIEFMANS PÊCHE ^3,8%

bière blonde aromatisée a la pêche avec un soupçon de mangue. Ultra rafraîchissante parfait pour tes apéros en terrasses ma gueule.

TROOPER^5%

THE BEER OF THE BEAST. IRON MAIDEN a décidé de travailler avec CREW REPUBLIC pour sortir la trooper. Biere blonde style lager rafraîchissante, houblonnée avec une amertume accentuée. Arômes de houblon intense et légère note d'agrumes. Pour toi petit rockeur. (on est pas peu fière de te la proposer au 3.96)

HH

FIRESIDE^6%

Bière ambrée au corps agréablement corsé, goût légèrement malté et fruité

HH

CHIMAY DORÉE ^4,8%

Bière blonde aux arômes de malt, de houblon, d’herbes, de caramel, de fleurs et de fruits.

HH

CUVÉE DES TROLLS^7%

Blonde, notes d’agrumes,et de fleurs à miel.

LEFORT TRIPLE^8,8%

Blonde, arômes de vanille et de clou de girofle, doublés d’une saveur fruitée de bananes et de pommes rouges.

HH

METEOR PILS^5%

Blonde, dominance de houblon floral.

HH

SAINTE CRU ORANGE MÉCANIQUE^7%

Biere blonde Belgian Honey Ale au arômes fruités sucrés et maltés qui nous font penser au caramel et au miel. Saveurs douces et fruités parfumées de miel d'acacia et de cire d'abeille avec des notes d'orange.

SAINTE CRU DEATH IN TECHNICOLOR ^7,5%

Biere blonde DDH DOUBLE IPA brassée avec du houblon Citra cryo, du Huell melon et Nelson. Arômes fruités et floraux. Doublement houblonnée à froid, ce qui confère un caractère fort aromatique et une amertume modérée.

ROUGE MAX^8%

Bière rouge brassée au jus de cerise, ce qui lui confère une légère sucrosité.

HH

TÊTE DE MORT^8,1%

Bière blonde de triple fermentation, saveurs complexes aux notes fruitées et florales.

ORVAL ^6,2%

Bière trappiste de dégustation, couleur orangée et très aromatique. Arôme houblonné intense avec une légère acidité.

ACHEL BLONDE ^8%

Senteurs de malt assez doux qui évoquent des raisins bien mûrs de vendanges tardives.

ACHEL BRUNE ^8%

Saveurs de caramel, de fruits, de raisin, d’épices, de levure, de chocolat, d’épices et de houblon avec une pointe de vanille.

CHIMAY BLEUE ^9%

Bière belge brune fruitée et millésimée.

CHIMAY DORÉE ^4,8%

Bière blonde aux arômes de malt, de houblon, d’herbes, de caramel, de fleurs et de fruits.

CHIMAY ROUGE ^7%

Bière ambrée aux arômes maltés de caramel et abricot.

CHIMAY 150 ^10%

biere brassée pour les 150 ans de la brasserie. Au arômes de menthes, bergamotes, eucalyptus et citron vert. Saveurs de clou de girofles et de romarin.

LA TRAPPE BLONDE ^6,5%

Bière blonde hollandaise dorée et finement houblonnée.

LA TRAPPE BLANCHE ^5,5%

Bière blanche au citron et coriandre.

LA TRAPPE DOUBLE ^7%

Bière blonde aux fruits secs, épices, figue et caramel.

LA TRAPPE ISID’OR ^7,5%

Bière ambrée aux arômes de caramel, épices et fleurs.

LA TRAPPE QUADRUPLE ^10%

Bière ambrée au arômes de figue, prune, banane, épices, caramel et vanille.

LA TRAPPE TRIPLE ^8%

Bière blonde aux épices, vanille, banane, caramel et pêche.

ROCHEFORT 6 ^7,5%

Bière brune au nez fruité et houblonné (raisin, caramel, épices).

ROCHEFORT 8 ^9,2%

Bière brune aux saveurs de fruits, de chocolat, caramel et épices.

ROCHEFORT 10 ^11,3%

Bière brune belge au goût de prune et de cacao.

WESTMALLE DOUBLE ^7%

Bière ambrée aux saveurs de malts grillés et torréfiés, de caramels et de réglisse.

WESTMALLE TRIPLE ^9,5%

Bière blonde aux arômes complexes et fruités de houblon et de levure avec des notes d’oranges et d’agrumes.

TYNT MEADOW ^7,4%

Bière brune aux arômes de chocolat noir, de fruits secs, de caramel et de réglisse.

ABBAYE DES ROCS BRUNE ^9%

Bière brune aux arômes de malts caramélisés, notes de fruits noirs et d’épices. Saveurs caramélisées, épicées et légèrement toastées.

ABBAYE DES ROCS LA MONTAGNARDE ^9%

Bière ambrée aux arômes d’agrumes, de malt, de houblon et de caramel.

KAPITTEL WATOU PRIOR ^9%

Bière brune aux arômes de malt, de caramel, de grillé, de levure et de raisin.

MAREDSOUS 6 ^6%

Bière blonde aux arômes de fruits et de fleurs.

MAREDSOUS 8 ^8%

Bière brune aux agrumes et caramel.

MAREDSOUS 10 ^10%

Bière blonde triple au caramel, raisin, bois, épices et fruits secs.

MOINETTE BLONDE ^8,5%

Bière blonde aux saveurs fleuries de houblon.

SAINT-BERNARDUS PRIOR ^8%

Bière brune aux saveurs de chocolat, d’épices, de levure, de raisin et de prune.

SAINT-BERNARDUS TRIPLE ^8%

Bière blonde triple aux saveurs maltées et épicées, notes de fruits et de levure.

SAINT-BERNARDUS ABT ^10%

Bière brune quadruple aux arômes de réglisse, de caramel et de fruits. Saveurs torréfiées et fruitées.

SAINT-FEUILLIEN BLONDE ^7,5%

Bière blonde aux arômes d’orange, d’épices et de houblon. Saveurs de blé, de coriandre, d’épices et de levure.

SAINT-FEUILLIEN GRAND CRU ^9,5%

Bière blonde aux saveurs douces et florales de malt, de caramel, de fruits, de pêche et d’herbes.

SAINT-FEUILLIEN TRIPLE ^8,5%

Bière blonde triple aux arômes de houblons et d’épices. Goûts de malt, de houblon, d’épices et de levure.

VAL DIEU BRUNE ^8%

Bière brune avec de légères touches de café et une amertume très faible.

VAL DIEU TRIPLE ^9%

Bière blonde triple aux saveurs de houblon, de céréales, de malt, d’herbes.

BBP JUICE JUNKIE ^5,4%

NEW ENGLAND IPA. Bombe tropicale, juteuse aux arômes exotiques de mangues et d'ananas

PASSION MILKSHAKE IPA La débauche ^5,7%

Biere de type neipa brassée avec de la mangue et des fruits de la passion (10%). Arôme fruité et tropicaux.

ELVIS JUICE ^6,5%

Bière ambrée aux arômes de caramel, d’orange sanguine, de pamplemousse, de fleurs et d’épices.

LA DÉBAUCHE ALMA ^4,5%

Session IPA légère et fruitée. Biere a la robe jaune-Orange coiffée d'une mousse blanche, pour dees arômes de fruits,d'agrumes, houblonnée et de malt.

DES FAGNES CUVÉES CONSTANT ^7,5%

Biere brune à la saveur de malt caramélisé.

DEMI MONDAINE la débauche ^11%

biere noir Imperial stout au arômes de malts torréfié, de café, de moka et de chocolat. Saveur de café et de malt grillée, chocolat noir, fruits sec cacao et vanille.

BLACK MOBIUS ^4,5%

Stout aux arômes de café.

HERCULE ^9%

Bière noire aux notes fruitées de liqueurs. Saveurs torréfiées de cacao et d’expresso.

O’HARA IRISH STOUT ^4,3%

Bière brune au café, chocolat, et malt grillé.

LINDEMANS GUEUZE ^5%

biere à l'arôme doux et sucré. Saveurs de fruits de bois et de sucres

LINDEMANS GUEUZE CUVÉE RENÉ ^6%

Bière ambrée au citron, pomme, raisin et pamplemousse.

BOON GUEUZE MARIAGE PARFAIT ^8%

Bière blonde aux arômes de pomme, aux notes vanillées et de clou de girofle

LINDEMANS FARO ^4,5%

Bière ambrée aux arômes boisés et aigre-doux de fruits, de fruits secs, de caramel et de sucre candi.

LINDEMANS FRAMBOISE ^2,5%

Bière rubis aux arômes puissants de framboises et légers de caramel, le tout évoquant la tarte aux framboises.

LINDEMANS KRIEK ^3,5%

Bière rubis aromatisée à la cerise.

LINDEMANS PÊCHERESSE ^2,5%

Bière blonde à la pêche et sucre candi.

LINDEMANS APPLE ^5%

Bière blonde fabriqueé avec des pommes fraîches. Ce Lambic se distingue par son caractère cidré et légèrement acidulé.

LINDEMANS CASSIS ^5%

Bière violette brassée avec du jus de cassis pur. Saveur de cassis arômes de cassis couleur de cassis bref une bière au cassis quoi

CHARLES QUINT RUBIS ^8,5%

Bière rubis aux saveurs de prunes rouges. Fruitée et légèrement sucrée.

FRUITESSE ON THE ROCKS ^3,8%

Bière rubis à la fraise, à la framboise, au sureau, à la myrtille et à la cerise.

JUNGLE JOY ^6,6%

Blonde exotique et tropicale brassée avec de véritables morceaux de mangue et de fruits de la passion.

PECH’MEL’BUSH ^8,5%

Mélange de Pécheresse et Bush ambrée. Robe ambrée avec des arômes de pêche.

CHÉRIE PASSION ^3,5%

bière blanche aux goûts de fruits de la passion

CHÉRIE FRAMBOISE ^3,5%

bière blanche à la framboise

CHÉRIE MÉDITERRANÉENNE ^3,5%

bière blanche aux agrumes, pamplemousse rosé, citron et orange.

CHÉRIE CERISE ^3,5%

bière blanche aux arômes de cerises

CHERIE PÊCHE

bière blanche aux arômes de pêches

HAZY DIAMOND la Débauche ^5%

Biere de type sour brassée avec des fruits de la passion. Des lactobacilles sont utilisées pour donné plus d'onctuosité à la biere. Arômes fruités et tropicaux pourtant un final acidulé.

LA DÉBAUCHE SCARLETTE ^8%

SOUR brassée avec de la fraise, de la framboise, de la mure, de la groseille et de La griotte. Bière aromatique et acide.

BIÈRE DES OURS ^8,5%

Une bière belge blonde artisanale aux senteurs fruitées d’agrumes et des arômes de miel, biscuit.

BRUGSE ZOT BLONDE ^6%

Bière blonde aux arômes maltés agrémentés de quelques notes épicées, typiques des levures belges.

CHOUFFE ^8%

Bière blonde aux épices et agrumes.

CORSENDONK AGNUS ^7,5%

Bière blonde triple aux arômes fruités et épicés de malt, de houblon et de levure.

CORSENDONK ROUSSE ^8%

Bière belge artisanale à la robe ambrée et aux arômes de fruits et de caramel.

DUVEL ^8,5%

Bière blonde aux arômes fruités et fleuris, touches épicées de levure.

GUILLOTINE ^8,5%

Bière blonde aux houblons de type Saaz, Brewers Gold ou encore Amarillo.

KWAK ^8,4%

Bière ambrée au nougat, caramel et malt torréfié.

RASTA TROLLS ^7%

Bière blonde aux arômes de pomme verte, de rhum brun et de fruits jaunes.

RODENBACH GRAND CRU ^6%

Bière rubis aux saveurs fruitées, boisées et acides avec des notes de cerise, de malt, de levure et de caramel dans un ensemble sec et amer.

ST FEUILLIEN SAISON DRY HOPPING ^6,5%

Biere blonde non filtrée; arômes et saveurs d'épices, d'agrumes et de levures.

TRIPLE MOINE ^7,3%

biere blonde triple. Arômes fruités de pomme verte et houblonnés. Saveurs d'épices et d'amande,de levure, de malt et d'agrumes. Biere très bien équilibrée.

FOUILLOTTE WHITE QUEEN ^2,5%

Biere claire très fruitée et légère en alcool. Son houblonnage généreux lui confère une amertume franche.

BARBE D'OR ^7,5%

biere a l'arôme de malt frais et de fruits acidulés; saveurs florales, céréalières et épicées.

BUSH AMBRÉE (CARACTÈRE) ^12%

Bière ambrée aux arômes de caramel et de poire.

CAROLUS AMBRIO ^8%

Bière ambrée aux arômes complexes et maltés de fruits mûrs, de caramel et de café. Notes d’épices et de senteurs herbacées.

CAROLUS CLASSIC ^8,5%

Bière brune aux arômes de banane, de caramel, de fraise et de chocolat.

CAROLUS TRIPLE ^9%

Bière blonde aux agrumes, abricots confits et orange.

DUVEL TRIPLE HOP ^9,5%

Bière blonde aux saveurs fruitées d’agrumes, de citron, de pamplemousse, de malt et de houblon avec une légère note d’épices.

KASTEEL CUVÉE DU CHÂTEAU ^11%

Bière brune quadruple aux arômes de malt et notes d’épices, de caramels et de fruits confits.

LA CORNE TRIPLE ^10%

Bière blonde triple au miel, épices, pomme, et gingembre.

MALHEUR 10 ^10%

Bière blonde forte sublime aux soupçons de pêches avec des notes épicées et aux agrumes.

MALHEUR 12 ^12%

Bière brune quadruple au malt, chocolat, cannelle, coriandre.

QUINTINE AMBRÉE ^8,5%

Bière belge ambrée aux accents amers avec des notes poivrées et de malts caramélisés.

DES FAGNES TRIPLE ^9%

Bière blonde aux notes fruitées de banane mure et de fraise.

STRAFFE HENDRIK QUADRUPLE ^11%

Bière brune quadruple aux arômes complexes et très fruités de melon, de fruits rouges accompagnés de pointes torréfiées de café et de malt.

TÊTE DE MORT TRIPLE ^8,1%

Biere blonde triple. Aromes fruités et florale. Saveurs douces et sucrées, fruitées et florales avec une belle fraîcheur venant du froment.

TRIPLE KARMELIET ^8,4%

Bière blonde triple aux saveurs de céréales, de houblon, légères notes fruitées.

TROUBADOUR MAGMA ^9%

Bière ambrée aux arômes de levure, de malt, de houblon et d’épices. Saveurs d’épices, d’agrumes et de caramel.

TROUBADOUR OBSCURA ^8,2%

Bière brune aux saveurs de chocolat, de café, de malt rôti et de vanille.

PILSNER URQUELL ^4,4%

Bière blonde aux arômes de céréales et de houblon tchèque.

WEIHENSTEPHANER VITUS ^7,7%

Bière blonde aux saveurs fruitées et complexes. Arômes de banane

BREWDOG PUNK AF ^0,49%

biere blonde aux arômes et saveurs de sa grande sœur la PUNK avec en plus des notes de maltes et de croutes de pain ainsi que des notes de caramel.

BBP- PICO BELLO ^0,3%

Sour Hazy IPA acide, fruitée, savoureuse. Gros coup de cœur

CUTE & SOBER la Débauche ^0,5%

berliner weisse sans alcool à la framboise. Robe rouge rosée sans trouble ni mousse. Arôme fruités et lactés de tarte à la framboise.

FRUITESSE ON THE ROCK ^0%

Biere rubis à la fraise, a la framboise, aux sureau, à la myrtille et à la cerise. SANS ALCOOL

BRUNEHAUT - AMBRÉE SANS GLUTEN ^6,5%

Bière ambrée aux arômes de pain frais, de pin, de caramel, de malt et de levure.

BRUNEHAUT - BLANCHE BIO SANS GLUTEN ^5%

Bière blanche aux arômes fruités de pêche, de citron et d’abricot.

BRUNEHAUT - TRIPLE SANS GLUTEN ^8%

Bière blonde triple aux arômes de céréales maltées avec des notes fruitées (fruits jaunes).

GRISETTE BLONDE ^5,5%

Biere BIO ET SANS GLUTEN. Arômes herbacés et maltés avec des notes de houblon et de fruits saveurs fruitées, florales,maltées,herbacées et hoiublonnées

T’IJ - ZATTE BIO ^8%

Bière blonde triple aux fines notes de fruits frais et de grains. Saveurs caramélisées.

BUSH DE NUITS ^13%

Bière brune aux saveurs de vin, de caramel, de fruits, de malt et d’épices.

BUSH DE CHARMES ^10,5%

Bière blonde aux arômes de fruits, de bois, de houblon, d’herbes, de malt et de levure.

BUSH BLONDE TRIPLE ^10,7%

Biere blonde, arôme fruité et épicé notes d'agrumes et de levures

CAROLUS CUVÉE VAN DE KEIZER WHISKY INFUSED ^11,7%

Bière ambrée aux arômes d’épices, de malt, de bois et de whisky.

CAROLUS CUVÉE VAN DE KEIZER ROUGE ^10%

Bière blonde aux notes de houblon, de fruits blancs et de céréales.

CHIMAY BLEU ^9%

Bière belge brune fruitée et millésimée.

CUVÉE VAN DE KEIZER BLAUW (IMPERIAL DARK) ^11%

Bière brune aux prunes, bois, caramel, réglisse et de fruits secs.

DUPONT BONS VŒUX ^9,5%

Bière blonde aux arômes de houblons et d’épices, principalement sur la coriandre.

LUPULUS BRUNE ^8,5%

Bière brune triple aux arômes de chocolat, caramel et de houblon.

ELAV GRUNGE IPA ^6,3%

Bière ambrée américaine aux arômes de citron et de mandarine.

SAVEUR DES PIONNIERS

Jack Daniels, citron vert, sucre de canne

RUSSE BLANC

Vodka, liqueur de café, lait

BLOOD CHIPPIE

Gin, jus de crandberry, citron vert, tonic, ginger beer, menthe

TORRINO

Liqueur de chocolat blanc, tequila, creme, sirop de noisette.

HIGWAY TO HELL

Rhum vieux ambré, jus de pomme infusé a la vanille, sucre de canne, fruit de la passion

AMARETTO PASSION

amaretto, sucre de canne, fruit de la passion, citron vert

LEON LE PROFESSIONEL

liqueur de marasquin, triple sec de curacao, orange, angostura, sucre de canne

MANDARINE FUSION

Mandarine ou clémentine pressée en fonction de l'arrivage. Gin, jus de citron, sirop d'érable, tonic

BROWN SUGAR

Rhum vieux ambré, orange pressée, sirop de pain d'épices, jus de pommes infusé à la cannelle, angostura agrume.

KLAV COFFEE

Gin, liqueur de chocolat blanc, café expresso, sirop de châtaigne, lait

LORD OF THE DRINK

Passoa, Amaretto, sirop de vanille et purée de passion

LE SPECTATEUR

Vodka, liqueur de café, expresso, sirop de spéculos

FRITZ COLA

COLA NATUREL

FRITZ ZERO

COLA NATUREL

FRITZ POMME

FRITZ ORANGE

FRITZ CITRON

FRITZ RHUBARBE

FUZE TEA

ORANGINA

SCHWEPPES

SCHWEPPES AGRUM

SYMPLES HIVERNAL

Boisson gazeuse arômes menthe, bergamote, feuilles de framboisier et pomme.

SYMPLES BASILIC

Boisson gazeuse aromes basilic

SYMPLES FEUILLES DE CASSIS

Boisson gazeuse aromes de feuilles de cassis

SYMPLES MENTHE DOUCE

Boisson gazeuse aromes menthe douce

SYMPLES ENERGISANTE

Boisson aux thym, menthe poivré et citron (pour garder la pêche)

SYMPLES RELAXANTE

Boisson à la verveine, lavande et cerise (parfait avec un p'tit massage des pieds)

SYMPLES DETOXIFIANTE

Boisson à la sauge, sureau et pomme (idéal le lendemain de fête)

SPUNKY citron vert/gingembre

Boisson gazeuse BIO

SPUNKY bergamote/Passion

Boisson gazeuse BIO

SPUNKY FRAMBOISE/PÊCHE DE VIGNE

Boisson gazeuse BIO

SPUNKY POMME/CASSIS

Boisson gazeuse BIO

CAROLA BLEUE

Eau plate

CAROLA ROUGE

Eau gazeuse

LIMONADE

JUS DE FRUITS

POMME,RAISIN, PAMPLEMOUSSE, ACE, ORANGE, FRAISE, TOMATE, ANANAS, BANANE.

DIABOLO

SIROP À L’EAU

En HAPPY HOUR de 19H à 21H

EXPRESSO

DOUBLE EXPRESSO

CAPPUCINO

RALLONGÉ

PETIT CRÈME

GRAND CRÈME

THÉ

CHOCOLAT CHAUD

Rosé

Rouge gamay

rouge pinot noir

Blanc Chardonnay

Blanc moelleux

blanc sec